>>243014L'ho preso e non mi è piaciuto, restituito e preso la donabe.
>>243018Se fai quello che dici tu 1 bicchiere riso e 1 bicchiere acqua stai facendo volumetrico se l'acqua arriva allo stesso identico livello del riso.
Nella tabella sopra c'è scritto, 150 grammi di riso pesati sulla bilancia corrispondono a 180 cc di volume e quindi per fare 1:1 ti servono 180 grammi di acqua, se vuoi fare 1:1,1 devi fare 180*1,1 e mettere 198 grammi di acqua e così via.
>>243019Il peso del riso è sempre quello ma il volume che occupa cambia tra tipi di riso e in base alla loro raffinazione.
Il riso integrale occupa più volume a parità di peso rispetto al riso bianco, che non ha la crusca e tutto il resto, mi sono dimenticato di dirlo in relazione alla tabella postata.
La tabella serve per il riso bianco, per l'integrale e semi integrale bisogna misurare il volume e rifare i calcoli, ma questo comunque vale in linea di massima perchè ogni riso può avere variazioni minime.