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 No.212519

🍚 🍤 🫑 🌺 by 🥛

 No.212520

Sei appena entrata nella casa di Lecheanon. Quale oggetto della sua cucina del cazzo utilizzi per ammazzarlo?

 No.212521

>>212520
basta fare entrare un'orda di scoiattoli grigi affamati

 No.212522

>>212521
Perché non anche dei piccioni?

 No.212523

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 No.212524

>>212522
i piccioni cagano il cazzo solo in duomo mentre invece in periferia proliferano gli scoiattoli maranza grigi

 No.212526

>>212524
Ma perché escluderli. Non sarai mica razzista?

 No.212528

Prezzo per un piatto?

 No.212529


 No.212530

>>212528
Beh questo è caro, conta che le due confezioni di gamberi erano 19,80€, lo zafferano 6,90€ per 0,50 g (ne ho usato metà) e il riso biologico 4,40€, quindi 8,50€ per una porzione di soli questi ingredienti a cui aggiungere le verdure e la manodopera.

Si può tagliare un po’ i costi usando le mazzancolle già cotte e lo zafferano in polvere.

È un bel lavoro fare questo piatto, non posso venderlo a meno di 20€.

 No.212531

File: 1767889622704.png (1.36 MB, 2048x1365, piccione_template.png)

>>212529
VIENI QUA HA DIRLOH!!1!

 No.212538

>>212530
a quanto la vendi pasta e fagioli?

 No.212540

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>>212538
Non ho mai avuto la possibilità di imparare a farla bene.
Queste uniche foto che ho del piatto, mentre il sugo tirava ed era ancora liquido.
Oggi la farei in modo diverso e probabilmente aggiungerei qualcosa di carne dentro.

 No.212544

>>212540
quindi che prezzo ha nel tuo menù?

 No.212545

>>212544
Non lo so, alla fine è economica perchè si tratta di fare un soffritto con del rosmarino, fagioli secchi lessati, pomodoro concentrato a cui probabilmente aggiungerei dei ciccioli di sego di manzo (oltre che la parte di grasso al posto dell'olio per dare più sapore), il tutto da cuocere nel brodo di verdura. Filo di pepe e olio EVO quando si serve.

Boh, intorno ai 10-12€.

 No.212551

>>212519
La musica fa estremamente cagare ma le immagini mi hanno triplicato la produzione di saliva.

 No.212570

>>212551
Grazie anon.

Io non posso dire niente sul risultato, le persone che hanno pranzato con me erano soddisfatte ma io non provando più piacere in nulla ho trovato che il piatto non sapesse di granché, solo di bisque. Non sentivo i peperoni, niente zafferano, niente livelli di sapore.

Tutto quello che cucino è così, tutto tranne la carne che è sempre divina.

Ogni tanto cucino qualche piatto giusto per evitare di spararmi in testa, ma durante la settimana cucino buttando tutto in pentola a pressione e condendo con olio a crudo, dato che ogni pasto per me non è un piacere ma qualcosa di meccanico da dover affrontare e levarmelo dalle palle il più veloce possibile.

Non mi è rimasto più niente di niente, non c’è un singolo oggetto che possa comprare che riesca a darmi un pochino di gioia, niente fuori casa che mi stimoli a fare qualcosa e nessuno con cui parlare, ma anche se ci fosse non saprei cosa dire.

Boh.

 No.212575

>>212570
Dovresti vendere tutto e partire all'avventura, non rimanendo mai nello stesso posto troppo a lungo, alloggiando negli ostelli e vivendo alla giornata. Poi vedi se ti mancano gli stimoli.

 No.212581

>>212575
Con la salute che ho e il fisico oltre che la mente a pezzi, questa cosa mi è impossibile.
Sono anni che dopo 8 ore di sonno non riesco ad alzarmi una singola volta dal letto riposato e pieno di energia, in particolare negli ultimi 30 giorni.
Finché non rimuovo il trauma dello star male e della malattia dalla mia testa non ci sarà niente da fare per me.

 No.212600

>>212581
va be allora alloggia nei pronto soccorso degli ospedali nelle tue tappe

 No.212601

>>212570
Culinariamente parlando sei un po' me, riesco ad apprezzare solo quello che non cucino io, tranne i piatti semplici parzialmente preparati (esempio pasta coi sughi pronti) o appunto le carni. Non capisco se sono io a cucinare di merda o se ho problemi

 No.212603

>>212601
Io ho proprio il senso del gusto appiattito, ho bisogno di sapori forti per sentire qualcosa di appagante, la cosa peggiore è che metto tanto sale e chi assaggia il mio cibo dice che è salato o molto saporito, ecco perché quando cucino per gli altri ne metto poco…
I sughi pronti e la roba in scatola è molto salata di solito, infatti guarda a caso io amo tonno e sgombro in scatola, olive in salamoia, eccetera.

Grok dice che è la depressione unita al fatto che spesso mangio in modo monotono senza diversificare le cotture per avere varietà, e le papille si abituano a questi sapori, però non spiega perché la carne invece mi fa letteralmente godere. Quando mangio il grasso croccante dopo averlo piastrato per bene (specie agnello costolette) quasi mi viene il cazzo duro per il sapore unito all’umidità della cottura al sangue, è come un istinto primordiale.

Forse hanno ragione quelli della dieta paleo.

 No.212604

>>212603
come ci sei finito in depressione?

 No.212605

>>212604
Non so con esattezza, ho iniziato ad avere attacchi di panico a 16 anni e da lì in poi progressivamente è peggiorato tutto e sono iniziati sintomi come stanchezza, dormire tantissimo e stare su di notte ai videogiochi, mancanza di voglia e obbiettivi, e così via.

Quando ero piccolo ero già solitario e arrabbiato, alle elementari ho subito delle violenze psicologiche da una maestra che non fu denunciata perché non mi credeva nessuno, però poi in seguito si seppe che fu allontanata dalla scuola nella quale andò ad insegnare.

In breve: ero un bambino estroverso che rideva e faceva casino, non mi piegavo ciecamente alle imposizioni e rispondevo anche alle maestre, quindi una di loro mi ha preso di mira e mi umiliava costantemente mettendomi ore e ore nell’angolino in classe facendomi deridere dai compagni, mi dava tante note e chiamavano spesso i miei genitori ai colloqui, genitori che poi si incazzavano con me e mi prendevano a schiaffi e castighi vari, poi i bambini videro come funzionavano le cose e che io ero capro espiatorio ed iniziarono a darmi la colpa delle cose che facevano loro perché tanto sapevano che prendevo io la colpa, ero tipo bart Simpson, e una delle maestre sapeva tutto e sapeva della Troia che mi maltrattava ma stava zitta perché era omertosa, finché un giorno parlò con i miei genitori e gli disse per il mio bene di cambiarmi scuola.

I compagni di scuola dell’epoca erano tutti bambini del quartiere, tantissimi gente di chiesa, e da allora rimasi segnato come bambino coglione problematico e almeno in due occasioni dei genitori ultra bigotti in pubblico negli anni della prima media mi chiesero (quando ero solo ovviamente) se fossi ancora il “vecchio Luca cattivo” o se fossi cambiato, inutile dire poi che ritrovando gli ex compagni alla scuola media in quartiere restai con l’immagine delle elementari.

Alle superiori andai in scuola che fu in altra zona di Milano ma oramai il danno era fatto, ero un adolescente timido e chiuso che aveva paura del giudizio, era incapace di fare gruppo fuori dai suoi 2-3 amici storici, e progressivamente persi tutto il mio carattere diventando vuoto e silente.

La cosa peggiore? La stessa sorte tocco anche nei confronti dei miei familiari e nonni, che per il resto della loro vita mi dissero e continuano a dirmi che una volta ero un bambino così solare mentre ora mi sono arreso e che questa cosa li fa soffrire.

Mio nonno è morto a luglio quando ero appena tornato a casa dall’ospedale post intervento, l’ultima volta che lo vidi vivi fu 2 giorni prima del ricovero ma era sedato e non so se mi percepiva anche se gli ho tenuto la mano, comunque a settembre 2024 poco prima di allettarsi definitivamente mi prese una mattina che andai a trovare lui e la nonna e mi fece un discorso, evidentemente sapeva che stava per morire, dicendo in modo non cattivo ma fermo che lo avevo deluso e che voleva che stringessi i denti e mi rialzassi anziché essere quasi quarantenne solo senza figli, lavoro e amici, mi sono messo a piangere tornando a casa quel giorno e lui morì con il dispiacere.

Qualche tempo fa svuotando i mobili nella sua stanza studio, ho trovato una specie di “dossier” con dentro stampate le mie recensioni di auto lunghissime che non si sa come ha pescato dai forum dove le mettevo (ha stampato tutte le pagine inclusi i post della gente kek), c’erano perfino le pagine dei miei video YouTube dove una volta mi filmavo mentre suonavo, poi c’erano altre cose in cui la copia di una lettera che aveva scritto all’azienda per la quale lavoravo durante Expo, oggetto “nonno preoccupato”, dove chiedeva a loro se fosse possibile assumermi perché cercavo lavoro e che ero un bravo ragazzo responsabile e lui era preoccupato perché voleva che avessi un buon futuro.

Quella lettera non sapevo neanche che esistesse e prova che mio nonno mi ha voluto un bene della madonna mentre io per quasi 20 anni non andavo mai a trovarlo se non la domenica a pranzo con i miei, gli rispondevo a monosillabi e non parlavo perché sono troppo timido ed ero a disagio a restare con lui o con la nonna da solo, dopo tutto ciò che ha fatto per me.

Penso possa bastare.

 No.212613

>>212605
solidarieta, anche io ho avuto una esperienza simile alle superiori. Ci sono professori e professoresse che andrebbero fucilati. Fossi presidente sarebbero tutti in miniera a raccogliere silicio per le IA che sono gli unici professori che meritano rispetto.



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